Champagne De Watère – authentischer und ursprünglicher Champagner-Geschmack
Bei Champagne De Watère entstehen in präziser Handarbeit einzigartige Champagner für die besonderen Momente im Leben. Die Premium-Champagner sind die idealen Begleiter für das Silverstermenü mit Freunden oder der Familie.
Feinste Komposition edler Trauben
Höchste Qualität hat bei Champagne De Watère stets Priorität. Deshalb hat der Champagner auch viel Zeit seine volle Geschmacksvielfalt zu entwickeln. So reift der Cuvée Premier Cru Brut Blanc – komponiert aus 80 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Chardonnay – für bis zu 45 Monate. Er zeichnet sich durch die perfekte Verbindung aus Frische und Reife sowie Noten von Zimt und exotischen Früchten aus. Der Cuvée Premier Cru Brut Rosé de Saignée aus 100 Prozent Pinot Noir-Trauben reift sogar für bis zu 85 Monate und wird mittels des seltenen Saignée-Verfahrens ohne Zusatz von Rotwein hergestellt. Dafür werden in der Maische aus Most und Beerenschalen die Farbstoffe aus den Beerenschalen extrahiert, bis der perfekte Farbton erreicht ist. Dadurch präsentiert sich der Rosé nicht nur in einem leuchtenden Rotton, er zeigt auch elegante Himbeer- und Brombeernoten mit zarten blumigen Aromen.
Abgefüllt wird der Champagner von Champagne De Watère im Vallée de la Marne. Dort wachsen die Trauben unter perfekten Bedingungen: Das semi-kontinentale Klima in der Champagne bedingt nicht nur eine geringe jährliche Niederschlagsmenge, sondern sorgt gleichzeitig für eine hohe Sonnenscheindauer. Dadurch können die Trauben langsam den optimalen Reifungsgrad erreichen, was Frische und Feinheit des edlen Champagners fördert.
Der Handwerkstradition verpflichtet
Bei der Produktion des Champagners kommen heute noch jene ursprüngliche Handwerkskunst und Anbaumethoden zum Einsatz, die bereits vor über 200 Jahren bei der Herstellung des edlen Schaumweins angewendet wurden und De Watère Champagner heute einzigartig machen. Dabei werden so viele Arbeitsschritte wie möglich von Hand erledigt: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, die Weinberge mit Pferden gepflügt. So wird der empfindliche Boden geschont und die Emission von Schadstoffen vermieden. Dies kommt nicht nur der Umwelt, sondern vor allem der Qualität und Reinheit der Trauben zugute.
Sie möchten luxuriös auf das neue Jahr anstoßen? Dann gewinnen Sie mit etwas Glück eines von zwei Sets bestehend aus je einer Flasche Cuvée Premier Cru Brut Blanc 0,75L sowie zwei Petites Brut Blanc.
Weitere Informationen zu Champagne De Watère finden Sie unter
*Produktbeitrag
